הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
סמורס עוגיית שוקולד צ'יפס
מתכון סמורס עוגיית שוקולד צ'יפס מתוך הבלוג של בר פיירמן
הוספת תגובה 
זמן הכנה
חצי שעה
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנות
170 גרם סוכר חום כהה
80 גרם סוכר לבן
2 ביצים גדולות
380 גרם קמח
1/4 גרם אבקת אפייה
1/4 כפית סודה לשתייה
כפית וחצי מלח
300 גרם שוקולד ציפס מריר
חבילת שוקולד מריר
מרשמלו וניל
אופן הכנה
1 בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבבים את החמאה עם 2 סוגי הסוכרים יחד עד להטמעה מלאה.
2 מוסיפים את הביצים בהדרגה תוך כדי ערבול עד שהתערובת אחידה.
3 בקערה נפרדת מנפים יחד קמח, אבקת אפיה וסודה לשתייה.
4 מוסיפים את תערובת הקמח לקערת המיקסר ומערבבים רק עד שהקמח מתחיל להיטמע בבלילה.
5 מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים עד שהכל מתאחד לחלוטין.
6 לוקחים מחצית מכמות הבצק ומשטחים אותו על תחתית מחבת מברזל יצוק ויוצרים שכבה אחידה.
7 ממלאים במרכז התחתית חצי חפיסת שוקולד מריר ומרשמלו.
8 מכסים ביתרת הבצק ומפזרים בעזרת פלטה מדורגת את הבצק כך שיכסה את המרשמלו וימלא את יתרת המקום במחבת.
9 אופים בתנור שחומם מראש על 175 מעלות במשך 25 דקות או עד שהבצק משחים בקצוות.
עקבו אחרינו
