אופן הכנה

1 מוזגים את המים לסיר ומוסיפים – קוביות דלעת, שום חתוך גס, מלח, פלפל שחור, סילאן ורכז עגבניות.

2 קוצצים גס את עלי המנגולד, הכוסברה והבצק הירוק ומוסיפים לסיר.

3 סוחטים לתוך סיר הרוטב, מיץ מלימון שלם.

4 מביאים לרתיחה, את כל מרכיבי הרוטב ומנמיכים את הלהבה.

5 מערבבים, בקערה גדולה, יחד את כל חומרי הקציצות.

6 מכדררים את התערובת שהתקבלה לכדי קציצות ומוסיפים לסיר הרוטב.

7 מוסיפים את הערמונים לסיר ומבשלים על להבה בינונית כ-25 דקות.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?