מצה בריי קלאסי פשוט וטעים עם גבינות שיש במקרר תמיד

10.04.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

4 מצות מפוררות

3/4 כוס חלב רותח

4 ביצים

100 גרם בולגרית חתוכה גס

100 גרם גבינה צהובה מגורדת (או פתיתי גבנ"צ)

4-5 פטריות פרוסות

עירית קצוצה

מלח ופלפל

שמן לטיגון

אופן הכנה

1 משרים את המצות בחלב הרותח ל-10 דקות. סוחטים היטב ומעבירים לקערה. מוסיפים את הביצים והגבינות ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל שחור

2 מטגנים פטריות עד לריכוך ומוסיפים לתערובת מצות וביצים

3 משמנים מחבת ומטגנים חביתיות לפי הכמות שאתם רוצים את המצה בריי שלכם

4 מוסיפים עירית קצוצה ומערבבים

5 מטגנים כ 2 דקות לכל צד (עד שמשחים)

הרשמה לאתר