הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
בלינצ'ס גבינה
בלינצ'ס הם מעין קרפים דקיקים שמגלגלים בתוכם קרם גבינה מתוק והם יכולים להיות קינוח או ארוחת ערב מפנקת
מערכת
14.02.2022
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
מתכון ל 30 בלינצ'ס:
4 ביצים
1.5 כוסות חלב
¼ 1 כוסות מים
2 כוסות קמח
¼ כפית מלח
1 כף אבקת סוכר
שקית סוכר וניל
30 גרם חמאה מומסת או רכה
למילוי הקלאסי:
1 גביע גבינת לבנה
שמנת חמוצה
כף אבקת סוכר
שקית סוכר וניל
¼ כפית גרידת לימון- למי שאוהב
להגשה:
אבקת סוכר
תותים טריים
אופן הכנה
1 טורפים את כל מרכיבי הבלינצ'ס לתערובת אחידה. משאירים לנוח 10 דקות
2 מוזגים עם מצקת מהבלילה הדלילה למחבת טפלון החמה, בתנועות סיבוביות נכסה את שטח המחבת כשלוש דקות כל צד, עד שנראה שהשוליים משחימים מעט. נהפוך בעזרת תרווד ועוד דקה ונשמן קלות ונערום חביתיות דקות. נניח לערימה להתקרר
3 ממלאים בלינציס בכף ממילוי הגבינה. מקפלים ומגלגלים כמו אגרול. להגשה מפזרים אבקת סוכר ותותים טריים
עקבו אחרינו
