מרק גריסים וירקות מחמם לימים חורפיים

אין כמו מנת מרק חמה ומנחמת ביום חורף קר עם גשם בחוץ, תתרכבלו עם קערה מלאה בתפוחי אדמה, גזרים, קישואים וגריסי פנינה משגעים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 כוס גריסי פנינה
1 תפוח אדמה גדול חתוך לקוביות
2 גזרים מגורדים (או קוביות)
2 קישואים מגורדים (או קוביות)
1 גבעול סלרי
1 בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
2 עגבניות מקולפות
לבחירה (כוסברה קצוצה)
1 כף אבקת מרק פטריות
תיבול: כורכום, כמון, מלח, פלפל
אופן הכנה
1 שוטפים את גריסי הפנינה ומשרים במים כחצי שעה
2 מטגנים עם מעט שמן בסיר בצל עד שהבצל שקוף, מוסיפים את השום
3 מוסיפים כפית כורכום וממשיכים לערבב
4 מוסיפים לסיר את העגבניות, ירקות וגריסים
5 שמים כף אבקת מרק בכוס עם מים רותחים, מערבבים, ומוסיפים למרק
6 מוסיפים ליטר וחצי מים ותבלינים לפי הטעם
7 מניחים להתבשל על אש באש בינונית לשעה
8 להגשה מוסיפים כוסברה מלמעלה

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות