אבי ביטון מלמד את אלי אילדיס להכין סופגניות רומניות לחנוכה מתוך התוכנית “לבשל עם אמא”

18.10.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1/2 ק”ג קמח לבן

250 גרם גבינת טוב טעם

קליפת לימון מגוררת מ-1 לימון

1/2 כוס סולת טחונה

1 כפית סודה לשתיה

2 כפות גדושות סוכר

שמן לטיגון

להגשה:

ריבת דובדבנים

שמנת חמוצה 28%

אופן הכנה

1 מערבבים בקערה את כל החומרים מלבד שמן הטיגון, השמנת והריבה.

2 מכסים ומשהים כחצי שעה.

3 יוצרים מהבצק כדורים בגודל כדורי פינג פונג.

4 מטגנים בסיר/מחבת עם שמן על להבה בינונית עד להשחמה.

5 מעבירים לנייר סופג.

6 מגישים עם שמנת וריבה.

הרשמה לאתר