הרשמה לניוזלטר
ערוץ האוכל 
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
רוצים עצמות חזקות? איכלו סרדינים
למה הסרדינים כל כך בריאים לגופנו ואיך הם יכולים לעזור לחיזוק העצמות.
הוספת תגובה 
הסרדינים הם דגים קטנים ושמנוניים, שקיבלו את שמם מהאי האיטלקי סרדיניה שבים התיכון, שחופיו שפעו בעבר בדגים אלו.
הסרדינים בריאים מאד לגופנו, והם עשירים בסידן, אשלגן, ברזל, חלבונים, ניאצין וחומצות שומן בריאות וחיוניות.
סרדינים הם אחד המזונות העשירים ביותר בסידן. כמות הסידן ב- 100 גרם סרדינים דומה לזו שב- 250 מ”ל חלב. תוסיפו לכך את האשלגן שבסרדינים – וקיבלתם מתכון מנצח לעצמות בריאות וחזקות.
בסרדינים טריים או מקופסת שימורים יש כמות דומה של סידן, אך סרדינים מקופסה פחות מומלצים. הם נמצאים לרוב בתוך שמן, ולכן מכילים כמות גדולה של שומן ונתרן, הפוגעים בבריאות.
אז איך תארגנו לכם מנה בריאה ומזינה במיוחד של סרדינים?
קנו סרדינים טריים, בחנות עם תחלופת דגים רבה, הכינו אותם בבית על הגריל, עם מיץ לימון סחוט טרי ועשבי תיבול לבחירתכם והגישו עם סלט טרי בצד.
אם בכל זאת בחרתם לאכול סרדינים מקופסת שימורים, מומלץ לשטוף אותם במים לפני האכילה.
מומלץ לקרוא גם:
עקבו אחרינו
