להתפנק על פסטה שהיא בעצם מקישואים

23.09.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

3 קישואים גדולים

15 עגבניות שרי שהוכנו כעגבניות לחות

3-5 שיני שום

2 כפות שמן זית

מעט צ'ילי גרוס

אופן הכנה

1 לוקחים את שיני השום ופורסים לפרוסות דקות

2 הופכים את הקישואים לספגטי. אפשר כמובן לחתוך עם סכין חדה. אבל במקרה הזה עדיף להשתמש בזסטר

3 לבשל 5 דקות

4 שמים במחבת את השמן הזית, השום והצ'ילי. אני שם את השום והצ'ילי בשמן קר ורק אז מתחיל לחמם על להבה בינונית

5 אחרי 2-3 דקות מגבירים את האש ומייד מוסיפים את הקישואים ומערבבים היטב

6 מקפיצים תוך ערבוב, 3-4 דקות עד שהקישוא מתחיל להתרכך קלות

7 כשהקישוא מוכן מוסיפים את העגבניות הלחות

הרשמה לאתר