קינוח יוגורט ודבש טימין של עומר מילר ומיכל אנסקי
מתכון לקינוח מהיר: “פרילי” תוצרת בית מתוך “הכי טרי שיש”
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 כוסות יוגורט סמיך
2 כפיות דבש תימין
1 כף רוזטה
1/2 כוס שקדים מולבנים פרוסים
לדבש הטימין:
1/2 כוס דבש
1/2 כוס מים
2 ענפי טימין
אופן הכנה
דבש הטימין
1 שמים בסיר קטן את הדבש, המים וענפי התימין.
2 מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.
3 מבשלים עד שהדבש מרוכז שוב.
4 מקררים.
הקינוח
1 מערבבים את היוגורט עם דבש הטימין והרוזטה.
2 מסדרים בכוסות הגשה.
3 מפזרים מעל שקדים ומעט פרחי טימין.