מתכון ללחוח- לאפה תימנית אותנטית אוורירית וטעימה

10.02.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

כמות לכ-10 פיתות

500 גרם קמח

2 כפות סולת

10 גרם שמרים יבשים

1 כפית סוכר

1 כפית מלח

1 ליטר מים

אופן הכנה

1 מערבבים היטב את כל החומרים במטרפה או במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.

2 מכסים בניילון נצמד ומתפיחים כשעה-שעה וחצי .

3 משמנים מחבת (עדיף מחבת נון-סטיק) במעט חמאה מומסת או שמן.

4 לקחים מהתערובת עם מצקת ויוצקים למחבת החמה.

5 מחממים על אש בינונית עד שנוצרות בועות והפיתה מזהיבה – אין צורך להפוך

6 מוציאים מהמחבת ואוכלים חם. אפשר לאכול עם חילבה, סלט ומרקים.

הרשמה לאתר