הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מרק שעועית לבנה ברוטב אדום של ג'קי אזולאי
המרק שיחמם אתכם ביום חורפי, או סתם ימלא את הלב בערב ביתי. “אצל ג’קי” הוא מתבשל כל השנה
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
למרק
800 גרם שעועית לבנה מושרת
4 שיני שום חתוך לפרוסות
2 כפות שמן קנולה
1 צרור כוסברה
1 קופסת עגבניות מרוסקות או 3 עגבניות בינוניות קצוצות טריות
2 ליטר מים
רבע כפית קנמון
1 צרור כוסברה
2 כפות פפריקה מתוקה
0.5 כף כורכום כורכום
0.5 כף פלפל שחור
1 כף כמון
מעט מלח
אופן הכנה
מרק
1 מטגנים את שיני השום בשמן עד להזהבה.
2 מוסיפים את התבלינים (פפריקה, כורכום, פלפל שחור, כמון ומלח) ו”פותחים” אותם בשמן.
3 מוסיפים רוטב עגבניות / 3 עגבניות טריות קצוצות ומביאים לרתיחה.
4 מוסיפים את השעועית, הכוסברה הקצוצה והמים, מכסים את הסיר.
5 מבשלים כשעתיים על אש נמוכה.
עקבו אחרינו
