חזרת לבנה
מתכון לחזרת לבנה אמיתית! יש שיקראו לה חזרת לבנה של סבא, למי שאוהב קצת חרפרפות עם הגפילטע פיש שלו. חזרת כשרה לפסח כמובן ומושלמת לליל הסדר
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
200 גרם שורש חזרת קלוף ומגורר דק
חומץ – בגובה החזרת בצנצנת
כף סוכר
אופן הכנה
1 משרים את השורש במים לשעה ואז מקפיאים ל 3-4 שעות
2 מוציאים מהמקפיא ומגרדים על פומפיה דקה
3 שמים בצנצנת עם חומץ שימלא את החזרת וכף סוכר, מערבבים ושומרים במקרר