הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
עוגת תפוחים ביתית נימוחה והכי נפלאה שיש
מתכון לעוגת תפוחים שבכל שנה כולם מצפים לנגוס בה, היא פשוטה וטובה וכזו שאוכלים במרפסת עם כוס תה טובה, רוח קרירה של סתיו וציפייה לבשורות טובות שיגיעו 🙏🏻
אסי רוז
21.09.2025
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
40 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
מרכיבים עבור תבנית מלבנית בגודל 20*25 ס״מ או לתבנית עגולה בקוטר 26 ס״מ:
4 ביצים
רבע כוס שמן זית
1/3 כוס חלב מכל סוג (אצלי יש חלב שקדים)
חצי כוס סוכר
קורט פיצקי של מלח
גביע קטן של רסק תפוחים ללא סוכר (אפשר להמיר בתפוח ירוק מקולף ומגורד דק או בעוד ביצה)
כוס קמח שקדים (ניתן להמיר בעוד 3/4 כוס קמח שיבולת שועל)
כוס קמח שיבולת שועל (ניתן להמיר בעוד כוס ורבע קמח שקדים)
שקית אבקת אפייה (כ10 גרם)
חצי כפית של קינמון (לא חובה אבל מוסיף המון😉)
שני תפוחי זהב קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
חצי כוס תוספות אצלי יש פקאנים קצוצים. (אפשר להמיר בצימוקים או בכל סוג של אגוזים קצוצים דק, בחמוציות או בכל מה שאתן אוהבות)
אופן הכנה
1 נחמם תנור לחום של 170 מעלות עדיף על מצב טורבו אבל לא חייב.
2 נקלוף ונחתוך את התפוחים ונניח בצד.
3 בקערה נערבב את הביצים עם השמן זית, הרסק תפוחים, המלח, הסוכר והחלב לבלילה אחידה.
4 נוסיף את הקמח שקדים, הקמח שיבולת שועל, הקינמון והאבקת אפייה ונערבב שוב עד לקבלת עיסה חלקה.
5 נוסיף את קוביות התפוחים שחתכנו ואת התוספות נערבב ונעביר אל תבנית האפייה .
6 נכניס לאפייה של 30-35 דקות עד שקיסם יוצא יבש מהתערובת והעוגה משתזפת, נוציא מהתנור, נפדר באבקת סוכר ונגיש בהתרגשות אל השולחן.
7 אפשר להגיש את העוגה קרה מהמקרר, בטמפרטורת החדר או חמה בכל דרך שתבחרו להגיש אותה תהנו מאוד:)
עקבו אחרינו
