מרק ירקות טוניסאי של ז'רמן טרוזמן עם שאול בן אדרת
שאול בן אדרת מלמד אותנו להכין מרק ירוקים טוניסאי של ז'רמן טרוזמן. מתוך התוכנית "כמו של סבתא"
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
כרבע כוס אורז
1 כרוב
3 – 2 יחידות לפת
3 גזרים
1 צרור בצל ירוק
1 בצל
1 שום
1 קולורבי
1 חבילת עלי תרד טרי
עלי סלרי
1 כרישה חתוכה גס
1 צרור פטרוזיליה
1 צרור שמיר
1 צרור כוסברה
מלח
פלפל שחור טחון
אגוז מוסקט טחון
פלפל אנגלי טחון

אופן הכנה
1 מכניסים לסיר עם מים את כל הירקות הקשים – גזר, לפת, כרוב, בצל ומביאים לרתיחה.
2 מוסיפים את האורז לסחר אחרי כ – 10 דקות.
3 מוסיפים את הירוקים הטריים והקצוצים ושאר התבלינים אחרי 20 דקות בישול.
מרק תוניסאי
במתכון 5 כוסות אורז.
זה נכון?
במתכון 5 כוסות אורז. זה נכון?
אורה says:
היהת טעות במתכון שתוקנה. מדובר בכרבע כוס אורז
היהת טעות במתכון שתוקנה. מדובר בכרבע כוס אורז
rotem says: