אופן הכנה

1 מניחים את העדשים בתוך מסננת, לשטוף היטב

2 למלא סיר במים עד לכיסוי העדשים ולבשל היטב עד לריכוך מלא ולסנן

3 בסיר נוסף לבשל את הכרובית במים עד לריכוך

4 לסנן היטב, למעוך ולהוסיף לקערת העדשים

5 לחמם שמן במחבת ולטגן את הבצל והגזר עד להזהבה קלה ולהוסיף לקערת העדשים והכרובית.

6 להוסיף את העירית, הפטרוזיליה, פירורי לחם ואת התבלינים ולערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה

7 בתבנית אפייה להניח נייר אייפה ולשמן אותו

8 יוצרים כדורים ומשטחים כל כדור ללביבה

9 להניח על גבי התבנית במרווחים, לרסס או להבריש עם מעט שמן זית מעל הקציצות

10 אפות על חום של 180 מעלות למשך כ – 35 דק'

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?