מתכון לסלט ביצים טבעוני, כלומר ללא ביצים, עם טופו, מיונז ובצל, ותבלין הודי שנותן טעם שמזכיר סלט ביצים. תחליף מעולה למנה קלאסית לליל הסדר ופסח

04.04.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 חבילת טופו (300 גרם)

4 כפות מיונז טבעוני

3 גבעולי בצל ירוק

1 כפית כורכום (לצבע)

3⁄4 כפית שטוחה של מלח הודי שחור (קאלה נמק)

אופן הכנה

1 מכניסים את כל הרכיבים יחד למעבד מזון ומערבלים עד שהטופו מתפרק לחתיכות קטנות. חשוב לשים לב לא לערבל עד כדי משחה

2 טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך

3 מגישים על צנים או מצה בפסח

הרשמה לאתר