מתכון לתבשיל חיטה טורקי עם אגוזים ופירות יבשים – תבחרו איזה תוספות שתרצו

13.01.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

רכיבים ל 8 מנות

250 גרם חיטה בלי קליפה

1 כוס סוכר

משמים מיובשים

צימוקים

גרעינים מרימון

1/2 כוס צימוקים

50 ג קוקוס

אגוזים: אגוזי מלך, אגוזי לוז

מעט קינמון

אופן הכנה

1 מכניסים את החיטה לסיר ומשרים כל הלילה

2 ביום למחרת שוטפים את החיטה ומוסיפים לה מים חדשים

3 מבשלים עד שהחיטה נהיית קצת קשה, אבל לא א יותר מידי, עד שהמיץ של החיטה קצת מסמיך

4 מוסיפים כוס סוכר ומערבבים

5 מוסיפים את הפירות וכל התוספות ומעט קינמון וממשיכים לערבב. שימו לב שלא ידבק

6 מערבבים עד שהפירות היבשים נהיים רכים, אם חסרים מים אפשר להוסיף

7 שהאשורה מוכן, לצנן ולשים במקרר

8 אופציות נופסות לתוספות: שקדים, פיסטוקים, שומשום, משמשים מיוזבשים, תאנים, חמוציות

הרשמה לאתר