הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
בונואלוס קולומביאניות – כדורי גבינה מטוגנים
עכשיו תוכלו להכין בבית את המנה הקולומביאנית הקלאסית ולהרגיש כמו מאלומה בקריסמס
מערכת
05.01.2022
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
שמן לטיגון
3/4 כוס קורנפלור
1/4 כוס קמח יוקה או טפיוקה
1 כוס גבינת פטה מגוררת דק
1/2 כוס גבינת
1/2 כוס גבינת קוואסו פרסקו או גבינה קשה 40% שומן אחרת
2 ביצים
1/4 כפית אבקת אפייה
2 כפות סוכר
קורט מלח
כף חלב
אופן הכנה
1 שמים בקערה בינונית את כל החומרים מלבד השמן ומערבבים היטב בעזרת הידיים עד לקבלת בצק רך
2 יוצרים כדורים קטנים בעזרת הידיים
3 בסיר עמוק מביאים את השמן לרתיחה ובזהירות מכניסים את הכדורים לשמן החם, מכסים את הסיר ואחרי 3-4 דקות מגבירים את האש ומטגנים עד להזהבה
4 מוציאים מהשמן לנייר סופג, מצננים מעט ומגישים
עקבו אחרינו
