הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
שיפודי סאטה טופו עם חמאת בוטנים של אלונה אקרלינג
המתכון שהולך לגרום לכם להתאהב בטופו (אם עדיין לא התאהבתם) ברוטב עשיר וקרמי בטירוף מחומרי הגלם המובחרים (והמתחדשים!) של שקד תבור! מתכון קל להכנה של אלונה אקרלינג לשיפודי סאטה טופו ברוטב חמאת בוטנים מושלם.
אלונה אקרלינג
18.01.2026
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לשיפוד:
300 גרם (חבילה) טופו
כף שמן קוקוס שקד תבור
בצל ירוק (עדיפות לחלקים הבהירים יותר)
לרוטב סאטה חמאת בוטנים:
1/4 כוס חמאת בוטנים טבעית שקד תבור
3 כפות סילאן טבעי שקד תבור
1/4 כוס נוזל קוקוס
2 כפות רוטב סויה
1 שן שום כתושה
מיץ לימון מחצי לימון טרי
כפית ג׳ינג׳ר טרי מגורד
להגשה (אופציונאלי):
בצל ירוק קצוץ
בוטנים קצוצים
צ׳ילי אדום חתוך
אופן הכנה
1 חותכים את הטופו לקוביות גדולות יחסית ומייבשים היטב בעזרת נייר סופג.
2 חותכים את הבצל ירוק בחלקים הגסים והבהירים יותר.
3 משפדים את קוביות הטופו והבצל הירוק על שיפודים – 3 קוביות טופו לכל שיפוד.
4 מחממים את השמן במחבת רחבה וכשהשמן חם צורבים את השיפודי טופו מכל צד עד השחמה.
5 בקערה או בסיר קטן מערבבים היטב את כל רכיבי הרוטב ומחממים מעט במיקרו או על הגז (לא לרתיחה, לחימום קל).
6 שופכים את הרוטב מעל שיפודי הטופו. מפזרים בצל ירוק, בוטנים, צ׳ילי ומגישים! בתיאבון
עקבו אחרינו
