נדיה אליס השפית האיטלקית מלמדת אותנו איך מבשלים את כל המאכלים האיקונים מהמטבח האיטלקי – בגרסה הטבעונית.הפעם נדיה תכין מתכונים שכולם בטעם של ים – מתכון ל"סלמון" מעושן ו"קלמרי" בגרסה הטבעונית , טוסטונים מקמח כוסמין מלא עם ממרח גבינות ו"סלמון מעושן" ולסיום פלטת "קלמרי" מטוגנים עם קציצות דגים מטוגנות וממרח מיונז הכל כמובן בגרסה הטבעונית .