קינוח פודינג קוקוס תאילנדי, שנמס בפה ויגרום לכם להרגיש בחוף של קוסמוי, מתוך התוכנית “פשוט לבשל" עם אבי ביטון

02.08.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

לפודינג:

350 מ”ל חלב קוקוס

4 כפות סוכר

1 כף קורנפלור

1 ביצה

להגשה:

1 בננה

0.5 פחית חלב קוקוס

1 כף סוכר

אופן הכנה

הכנת הפודינג:

1 מחממים תנור לחום של 200 מעלות.

2 שמים בקערה את החלב קוקוס עם הסוכר, קונפלור וביצה ומערבבים היטב.

3 שופכים את הנוזל שהתקבל, לתבנית סיליקון שקעים (קאפקייקס).

4 אופים במשך 12 דקות ולאחר מכן מצננים היטב בטמפרטורת החדר או במקרר.

להכנת הבננות עם הסירופ להגשה:

1 פורסים את הבננה למטבעות.

2 במחבת רחבה ושטוחה, מבשלים את חלב הקוקוס, הסוכר והבננות על אש גבוהה כ-5 דקות.

3 מגישים את הפודינג כשלצידו סירופ.

הרשמה לאתר