סלט אסייתי קליל עם רוטב בוטנים תאילנדי – מושלם לארוחה מרעננת!
מחפשים מתכון לסלט עשיר בטעמים, קל להכנה ומרשים בהגשה? סלט ברוטב בוטנים תאילנדי הוא הבחירה המושלמת. שילוב של ירקות פריכים, עשבי תיבול רעננים ורוטב בוטנים קרמי עם טאץ’ חריף-מתוק, ייקחו אתכם היישר למטבחי תאילנד.

זמן הכנה
5 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לרוטב:
2 קוביות רוטב תאילנדי דורות
3 קוביות מיץ לימון טבעי דורות
3 כפות חמאת בוטנים
4 כפות חומץ אורז
2 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש או מייפל
2 כפות קרם קוקוס
2 כפות מים רותחים
½ כפית מלח
לסלט:
כרוב לבן
כרוב סגול
גזר
נבטים
פלפל
מלפפון
בצל ירוק
שומשום
בוטנים שבורים
אופן הכנה
1 מוציאים את כל מרכיבי הרוטב לקערה ומניחים בצד.
2 חותכים סלט עם ירקות שאוהבים (הירקות במתכון המלצה טובה, אבל אפשר לזרות עם מה שיש במקרר).
3 מערבבים את הרוטב ויוצקים על הסלט ומגישים. את שארית הרוטב שומרים בצנצנת במקרר עד 4 ימים.




