קציצות עוף תאילנדיות של אודי ואושר

אודי ואושר במתכון מושלם לקציצות עוף תאילנדיות שאתם ממש חייבים להכין! מתוך התוכנית "מופע הבישול של אודי ואושר"

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

לקציצות
400 גרם חזה עוף טחון
1 כפית שטוחה קורנפלור
1 ביצה
0.5 כוס בצל ירוק קצוץ דק
1 שן שום כתושה
2 כפות ג’ינג’ר טרי מגורר
1 כפית מלח
2-3 כפות שמן זית לטיגון הקציצות
לרוטב
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
3 כפות רוטב סויה
2 כפות כוסברה קצוצה
2 כפות חומץ אורז
1 כף שמן שומשום
1 צ’ילי אדום פרוס (אופציונלי)
0.5 כפית מלח
אופן הכנה
1 מערבבים את העוף הטחון שאר חומרי הקציצות למעט שמן הזית ומעבירים למקרר ל20 דקות.
2 מחממים מחבת עם שמן זית ומטגנים את הקציצות כ-3 דקות מכל צד.
3 מערבבים את כל חומרי הרוטב ומגישים לצד הקציצות.

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות

אולי יעניין אותך גם: