הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
טארט קפרזה מבצק פילו של קרן אגם
המתכון שיככב אצלכם פעמיים בשבוע לארוחת ערב, או להרשים את האורחים. בצק פילו עם מוצרלה, עגבניות ובזיליקום שיחוסל תוך 5 דקות מרגע ההגשה
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לטארט אחד ענק או שניים בינוניים
1 חבילה מופשרת של בצק פילו
500 גר׳ גבינת מוצרלה פרסקה (עיגולים)
4-5 עגבניות גדולות
חופן עלי בזיליקום
מלח גס
4 כפות שמן זית
ביצה טרופה
אופן הכנה
1 פורסים את העגבניות ואת המוצרלה לפרוסות.
2 מחממים תנור ל 200 מעלות, ומרפדים תבנית תנור גדולה בנייר אפייה.
3 פותחים את חבילת הפילו ומניחים עליהם מגבת. מוציאים עלה אחד ומניחים על משטח נוח לעבודה.
4 מברישים בשמן זית וחוזרים על הפעלה עם עוד 4 עלים.
5 מעבירים את העלית לתבנית מרופדת בנייר אפייה
6 מסדרים עגבניות חופפות על כל הבצק, ומעליהם בחפיפה עלי בזיליקום, ומעל הכל פרוסות מוצרלה.
7 מפזרים מלח גס ומעט פלפל שחור ומטפטפים עוד שמן זית.
8 מקפלים את שולי העלים פנימה, מברישים אותם בשמן זית ומפזרים שומשום.
9 אופים בתנור כ 25-30 דק׳ עד שהטארט מזהיב והגבינה שחומה ומותכת.
10 מגישים חם.
עקבו אחרינו
