שים לי עוד טחינה: מתכון לעוגיות טחינה משגעות של רוני מנדלמן מתוך התוכנית "אצל ג’קי 2" – ריח של בית

11.08.2021

1 דירוגים

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

שני שליש כוס טחינה גולמית – טחינה אחווה

שני שליש כוס סוכר

200 גרם חמאה

3 כוסות קמח רגיל – רסטרטו

1 כף אבקת סוכר

אופן הכנה

1 מחממים תנור ל-160 מעלות.

2 מערבבים את כל החומרים במיקסר

3 קורצים מהבצק חתיכות קטנות, לשים ביד, מגלגלים לכדור ומועכים מעט.

4 מניחים את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

5 מכניסים לתנור ל-15-20 דקות. העוגיות מוכנות כשהן בצבע זהוב בהיר. היזהרו לא לתת להן להשחים, כי אז הפריכות שלהן נעלמת.

6 מוציאים את העוגיות מהתנור ומחכים שיתקררו.

7 בוזקים בעדינות אבקת סוכר דרך מסננת קטנה.

הרשמה לאתר