הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגיות טחינה של רוני מנדלמן עם ג'קי אזולאי
שים לי עוד טחינה: מתכון לעוגיות טחינה משגעות של רוני מנדלמן מתוך התוכנית "אצל ג’קי 2" – ריח של בית
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
שני שליש כוס טחינה גולמית – טחינה אחווה
שני שליש כוס סוכר
200 גרם חמאה
3 כוסות קמח רגיל – רסטרטו
1 כף אבקת סוכר
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל-160 מעלות.
2 מערבבים את כל החומרים במיקסר
3 קורצים מהבצק חתיכות קטנות, לשים ביד, מגלגלים לכדור ומועכים מעט.
4 מניחים את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
5 מכניסים לתנור ל-15-20 דקות. העוגיות מוכנות כשהן בצבע זהוב בהיר. היזהרו לא לתת להן להשחים, כי אז הפריכות שלהן נעלמת.
6 מוציאים את העוגיות מהתנור ומחכים שיתקררו.
7 בוזקים בעדינות אבקת סוכר דרך מסננת קטנה.
עקבו אחרינו
1 תגובות
הכנתי את העוגיות ויצאו מדהים. תודה על המתכון ?
הכנתי את העוגיות ויצאו מדהים. תודה על המתכון ?
אחיעד says: