הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
תבית חמין עיראקי של אילנה מוכתר עם אבי ביטון
אבי ביטון מארח את מיקי מוכתר ואת אימה אילנה שמשתפת במתכון המשפחתי לתבית: חמין עיראקי שימלא הבית בריחות נהדרים. מתוך התוכנית "במטבח עם אמא".
הוספת תגובה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
כרעיים
שמן זית
בצל
רסק עגבניות
מעט מים
אורז (עדיף בסמטי)
קישואים
גזר
מים חמים
בהרט,
חווייג’ למרק
הל טחון
מלח
פלפל
אופן הכנה
1 משחימים את העוף משני הצדדים בסיר עם מעט שמן זית ומוציאים.
2 חולטים את האורז במים רותחים כ-10 דק’ ומסננים.
3 מטגנים 2 בצלים קצוצים, ומוסיפים רסק עגבניות, תבלינים ומעט מים בסיר שטוגן בו העוף.
4 מוסיפים מחצית מהאורז, את הקישואים והגזר.
5 מעל מניחים את הכרעיים ומעליהם את שאר האורז.
6 מוסיפים מים חמים, מרתיחים ומעבירים ללילה בתנור ב-120 מעלות.
עקבו אחרינו
