סלט קייצי עם צ׳יפס חלומי של מעיין שטרודל
כל מה שטוב בקיץ בקערה אחת צבעונית, מרעננת ושוברת שגרה עם צ'יפס מהחלומי של משק יעקבס
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חבילת חלומי 200 גר' ״משק יעקבס״
2 כפות דבש
כף זעתר
חסה פריכה שאוהבים
ענבים סגולים חצויים
בצל סגול או שאלוט חתוך דק
שקדים קלויים מומלחים
לרוטב
שליש כוס שמן קנולה
3 כפות דבש
3 כפות חומץ תפוחים
מיץ מתפוז קטן
כף חרדל דיז׳ון חלק
מלח פלפל
שימו לב- הרוטב מספיק לשני סלטים כאלה
אופן הכנה
1 פורסים פרוסות דקות של חלומי באמצעות קולפן ומסדרים על תבנית עם נייר אפיה
2 מערבבים בקערה קטנה דבש וזעתר ומורחים את התערובת על פרוסות החלומי
3 אופים במצב גריל עד שחלומי הופכת לצ׳יפסים זהובים.
4 צריך להשגיח על התנור מקרוב כי זה קורה ממש מהר
5 בקערה גדולה מסדרים חסה, ענבים, בצל סגול ושקדים פריכים ומערבבים עם הרוטב לסלט.
6 רגע לפני ההגשה מניחים את צ'יפס החלומי בקערה ואוכלים מיד כשהצ׳יפסים עוד פריכים.

סלט קייצי עם צ'יפס חלומי. צילום: מעיין שטרודל




