הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
חטיפי שיבולת שועל תותים
קינוח פירות בריא יותר עשוי עם תותים טריים, ציפוי פירורי חמאה דגנים מלאים וזיגוג וניל מתקתק קלות
מערכת
10.02.2022
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
כוס שיבולת שועל עבה
3/4 כוס קמח לבן מלא
1/3 כוס סוכר חום בהיר
1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
1/4 כפית מלח
90 גרם חמאה
2 כוסות תותים חתוכים לקוביות קטנות
1 כפית עמילן תירס
1 כף מיץ לימון סחוט
1 כף סוכר מגורען
לזיגוג הוניל
1/2 כוס אבקת סוכר
1/2 כפית תמצית וניל
1 כף חלב מכל סוג
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 בקערה בינונית מערבבים את שיבולת השועל, הקמח, הסוכר החום, הג'ינג'ר והמלח. יוצקים פנימה את החמאה המומסת ומערבבים עד שנוצרים גושים והחומרים היבשים נרטבים באופן שווה. מניחים בצד 1/2 כוס מתערובת הקראמבל, ואז מהדקים את השאר לשכבה אחידה בתחתית התבנית המוכנה
3 מפזרים מחצית מהתותים, מעליו את עמילן התירס באופן שווה ואז בוזקים את מיץ הלימון ו-1/2 כף מהסוכר
4 מפזרים את שאר התותים ולאחר מכן את 1/2 כף הסוכר הנותרת. מפזרים את הפירורים השמורים באופן שווה מלמעלה
5 אופים במשך 35 עד 40 דקות, עד שהפירות מבעבעים וציפוי הפירורים מריח קלוי ונראה זהוב. מניחים את התבנית על רשת לצינון מלא (ניתן להאיץ את התהליך במקרר).
6 מכינים את הזיגוג: בקערה בינונית, טורפים בזריזות יחד את אבקת הסוכר, הווניל והחלב עד לקבלת תערובת חלקה. אפשר להוסיף עוד חלב אם רוצים מרקם דליל יותר
7 מזלפים זיגוג, פורסים ומגישים
עקבו אחרינו
