הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
ארוחה ב-15 דקות: סטייק פיקניה עם ירקות שורש
ארוחת צהרים שלמה ומהירה ב-15 דקות הכנה: סטייק פיקנייה עם ירקות. את המתכון הזה תכינו בכלום זמן הכנה!
מערכת
07.03.2024
הוספת תגובה 
קרדיט: חיה טבואדה
זמן הכנה
5 דק'
דרגת קושי
בסיסי
זמן הכנה כולל
20 דק'
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
בשר
300 גרם פיקנייה בקר – 2 פרוסות עבות של פיקניה מיושנת, כל אחת במשקל 150 גרם
0.5 כפית פלפל שחור גרוס
0.5 כפית מלח דק
2 כפות שמן זית
ירקות שורש
3 גזרים צבעוניים בינוניים
1 שורש פטרוזיליה בינוני
250 גרם תפוחי אדמה קטנים בייבי, למיקרוגל (חצי שקית)
2 שיני שום כתושות
2 כפות סירופ מייפל
2 כפות רוטב ברביקיו או רוטב צ'ילי מתוק
0.5 כפית שבבי צ’ילי יבש
0.5 כוס מים
אופן הכנה
1 קולפים את הגזרים ושורש הפטרוזיליה ופורסים אותם לרבעים לאורכם או למקטעים שווים.
2 מניחים בתחתית המכשיר יחד עם שאר המרכיבים ומתבלים עם פלפל שחור ומלח ושמן.
3 מברישים את פרוסות הבשר בשמן, ממליחים ומפלפלים.
4 פותחים את הרגליים של צלחת הטיגון ומניחים אותה במיקום העליון. מסדרים על הצלחת את פרוסות הבשר.
5 סוגרים את המכסה ומפעילים את המכשיר על פי הוראות היצרן:
6 מזיזים את המתג החכם למצב תוכנית ספידי
7 בוחרים בתכנית ארוחה מהירה (שילוב של בישול באדים וטיגון באוויר חם).
8 מכוונים את הטיימר ל-15 דקות ולוחצים על כפתור התחלה / עצירה.
9 לאחר 10 דקות, פותחים את המכשיר והופכים את פרוסות הבשר לצד השני – סוגרים ומסיימים לבשל לעוד 5 דקות אחרונות.
10 פותחים את המכשיר, מרימים את צלחת הטיגון עם הבשר, מערבבים את הירקות עם כל מיצי הבישול ומעבירים לצלחת הגשה.
11 מגישים יחד עם פרוסות הבשר, חרדל, קטשופ, מיונז – איזה מטבל שמתאים לכם.
עקבו אחרינו
