1 מחממים מחבת עם שמן זית ומטגנים את שיני השום והפלפל החריף.

2 מוסיפים את העגבניות ומבשלים כ – 5 דקות.

3 מוסיפים את הפפריקה.

4 במחבת נוספת מטגנים את נקניקיות המרגז בשמן זית.

5 מעבירים את הנקניקיות למחבת של השקשוקה.

6 מתבלים במלח.

7 מוסיפים את הביצים, מכסים את הסיר ומבשלים כ – 2 דקות.

8 מפזרים את הפטרוזיליה או הכוסברה.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?