הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מתכון לחלות/לחמניות מבצק מושלם
מתכון לחלה (או לחמניות) מבצק רך כמו ענן של הבלוגרית אורטל נחום
אורטל נחום
04.05.2023
הוספת תגובה 
זמן הכנה
20 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעתיים
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
חצי כוס סוכר
כוס שמן (כוס חד פעמי קר)
2 ורבע כוסות מים פושרים (כוס חד פעמי חם)
כף מלח
ביצה טרופה
שומשום
אופן הכנה
1 בקערת המיקסר שמים קמח, שמרים וסוכר ומפעילים על מהירות נמוכה.
2 לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את השמן והמים.
3 כשהבצק מתאחד מוסיפים את כף המלח.
4 לשים במשך 10-12 דקות.
5 מניחים להתפחה בקערה משומנת למשך שעה.
6 לאחר ההתפחה מורידים לבצק את האוויר ומכינים את החלות. מניחים להתפתחה נוספת במשך כחצי שעה .
7 מורחים מים/ביצה טרופה ומפזרים שומשום.
8 אופים בתנור שחומם מראש על 190 מעלות טורבו!! למשך 30-40 דקות תלוי תנור.
עקבו אחרינו
