הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת סולת וסירופ לימון וקוקוס קלה להכנה של אבי לוי
מתכון לעוגת סולת וסירופ לימון וקוקוס קלה להכנה והכי טעימה שיש של אבי לוי. עוגת טעימה שכולם אוהבים, מושלמת לארוחות שישי וחג.
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דק'
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
מרכיבים לעוגה:
5 ביצים
1 כוס שמן
1 כוס תפוזים טרי
1 כוס קוקוס
1 כוס קמח
1 כוס סולת
20 גרם אבקת אפייה
עלי נענע טריים
ספריי שמן
לסירופ:
1 כוס סוכר
2 כוסות מים
רבע כוס לימון
קוקוס להגשה
אופן הכנה
אופן הכנת העוגה:
1 בקערה מערבבים את כל המצרכים היבשים
2 אל תוך מיקסר עם וו לישה מכניסים את כל הנוזלים לתוכו ומתחילים לערבל במהירות גבוהה עד לקבלת מסה אחידה
3 מוסיפים למסה את המצרכים היבשים ומערבבים.
4 כשסיימנו לאחד את כל המצרכים ממשיכים בהפעלה עד שמקבלים תערובת חלקה ואחידה של העוגה.
5 מרססים היטב תבנית שבה נכניס את התערובת ונמזוג שלושת רבעים מהמסה אל תוך התבנית.
6 מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
7 למשך 25 דקות עד 35 דקות תלוי בגודל התבנית ובודקים עם קיסם האם העוגה מוכנה.
אופן הכנת הסירופ:
1 מעלים את הסוכר והמים לרתיחה ומוסיפים את הלימון הסחוט מבשלים 5 דקות ומורידים מהאש
2 שופכים את הסירופ כשהוא חם והעוגה חמה עליה ומפזרים מלמעלה קוקוס.
3 פורסים חתיכה ומכינים תה נענע מרוקאי אסלי פרוסת עוגה וקישוט של נענע.
עקבו אחרינו
3 תגובות
שאלה
למה רק שלושה רבעים מהמסה?
למה רק שלושה רבעים מהמסה?
עמליה says:
אם מוזגים 3/4 מהמסה לתבנית, מה עושים עם הרבע הנותר?
נבמ says:
עוגת סולת של אבי לוי
רשום לצקת לתבנית 3/4 מכמות המסה.
לא רשום מה עושים עם הרבע שנותר ?
רשום לצקת לתבנית 3/4 מכמות המסה. לא רשום מה עושים עם הרבע שנותר ?
שרי says: