מאפינס מלוח עלי ברוקולי וגבינה בולגרית של מיקי שמו

מיקי שמו עם נשנוש טעים, מזין, קל להכנה ובעיקר טעים. מתוך "אין כמו בבית" (ספיישל "אין לי זמן")

זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
25 דק'
כשרות
חלבי

מתכון שהולך טוב עם בירה לאגר ?

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

מרכיבים לכ- כ-20 יחידות בקוטר 5 ס”מ גובה 3.5 ס”מ
100 גרם גבינה בולגרית מפוררת
200 גרם פרחי ברוקולי
2 ביצים L
2 כוסות קמח לחם (280 גר’)
1/3 כוס שמן זית (80 מל’)
1 ו-1/3 כוס חלב (300 מל’)
1 שקית אבקת אפייה (10 גר’)
1 כפית שטוחה פלפל שחור
קורט מוסקט
2 כפיות מלח
50 גרם פרמז’ן
להגשה:
יוגורט עיזים
אופן הכנה
1 מחממים את התנור ל-170 מעלות.
2 מכינים את התערובת: מערבבים את כל החומרים למעט הגבינה הבולגרית אותה מוסיפים מפוררת
3 מזלפים לתבנית השקעים בעזרת שקית זילוף או 2 כפיות – ממלאים עד 3/4 גובה השקעים, מפזרים מעל מעט פרמז’ן, אופים כ18-20 דק’ להזהבה.
4 מגישים לצד כוס יוגורט עיזים מרענן

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    1 תגובות

    • 1

      כמה חלב יש להוסיף? לא ברור

      כמה חלב יש להוסיף? לא ברור
      קובי says:
      • כוס חלב ועוד שליש כוס חלב

        כוס חלב ועוד שליש כוס חלב
        ahiad says:

    אולי יעניין אותך גם