מתכון שכל אחד יכול להכין בבית, נתחי סלמון טריים רוטב טריאקי מתקתק. בריא, מזין, טעים והכי חשוב – קל להכנה

01.03.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

4 נתחי דג סלמון במשקל (4X100 גרם)

חצי כוס רוטב טריאקי

חצי כוס מים

חצי כוס רוטב סויה

2 כפות שמן זית

3 שיני שום כתושות

קורט פלפל שחור

מעט שומשום לפיזור מעל

אופן הכנה

1 שמים שמן על מחבת ומטגנים את השום מעט בתנועות עירבוב

2 מוסיפים את רוטב הסויה והטריאקי ונותנים לרוטב לבעבע

3 כשהרוטב רותח, מניחים את הסלמון עם העור כלפי מטה

4 מפזרים פלפל שחור על הדג ואחרי 2 דקות טיגון הופכים את הדג

5 לאחר 5 דקות מנמיכים את האש ומוסיפים את המים

6 מסירים את העור והופכים את הדג שוב, מבשלים לעוד כמה דקות

7 מסירים מהאש, מפזרים מעט שומשום ומגישים

הרשמה לאתר