שניצל סלמון ברוטב גרבלקס של לאון אלקלעי עם מיקי שמו

לאון אלקלעי ביחד עם מיקי שמו במתכון חובה לאוהבי הסלמון: שניצל סלמון עם רוטב גראבלקס ומדליוני תפוח אדמה מתוך "מתוק או מלוח"

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

סלמון שניצל
נתח סלמון במשקל 800 גרם, עם העור
2 ביצים
כפית חרדל
מלח ופלפל לבן
פירורי לחם לבנים
חמאה
שמן – לא זית
רוטב
2 כפות חמאה
100 גרם בצל לבן
4 כפות יין לבן יבש
4 כפות חרדל דיז׳ון
כף חרדל דיזון גרגרי
כפית אבקת חרדל
45 גרם סוכר
2 כפות חומץ בן יין לבן
60 גרם מסקרפונה
3 כפות שמיר טרי קצוץ
פלפל לבן
מלח
לתפוח אדמה
תפוחי אדמה אדומים באותו הגודל
מלח ופלפל
מים

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות