הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
שבלולי סלמון גבינה ותרד לשבועות
המנה הכי קלה והכי מרשימה שייצא לכם להכין – בורקס שבלולים עם סלמון, גבינות ותרד מבצק של מלאווח. מממממ יאמי!
מערכת
24.05.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דק'
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 יחידות מלאווח מופשרים
חצי קילו קוביות סלמון קפואות
½ כוס גבינת פרמזן מגוררת
250 גרם גבינת שמנת
300 גרם תרד שטוף וסחוט
1 כפית מלח
½ כפית אבקת בצל
½ כפית אבקת שום
¼ כפית פלפל שחור
1 ביצה טרופה להברשה
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 200 מעלות
2 מכניסים לקערה תרד, גבינת שמנת, מלח, אבקת בצל, אבקת שום, פלפל שחור וגבינת פרמזן. מערבבים עד לאיחוד מלא
3 מתבלים את הסלמון במעט מלח ופלפל. מניחים את 3 דפי המלאווח על משטח שטוח ומגלגלים עד לקבלת בצק אחיד. במרכז המאפה, מוסיפים מחצית מתערובת התרד, לאחר מכן מניחים מעל 2-3 קוביות סלמון, ואז מוסיפים את שאר תערובת התרד מעל
4 מגלגלים את המלאווחים וחותכים לטבעות. מניחים את הטבעות על תבנית אפייה מרופדת ומשומנת
5 מברישים את הבצק ומכניסים לתנור ל-20 דקות עד שהבצק מזהיב
עקבו אחרינו
