סלט שורשים אסייתי של אפרת אנזל עם עומר מילר
מתכון קל ופשוט להכנה לסלט שורשים אסייתי מרענן וטעים שכל אחד וכל רווק תל אביבי יכול להכין מתוך התכנית "קצת יותר בריא" פרק 3
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לסלט
1 כוס רצועות גזר
1/2 כוס פרוסות בצל
2 כוסות כרוב פרוס
1 כוס נבטים
1/2 כוס עלי נענע
1/2 כוס עלי בזיליקום
1/2 כוס עלי כוסברה
1/2 כפית פלפל חריף פרוס
2 כפות בוטנים קלויים
רוטב אסייתי
5 כפות רוטב צ’ילי
8 כפות חומץ אורז
4 כפות סילאן
1 כפית שום
1 כוס שמן תירס
אופן הכנה
1 מערבבים את כל המצרכים יחד ומגישים.