הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
סלט חצילים קלויים
4 מרכיבים בלבד ויש לנו סלט טעים וקל להכנה!
מערכת
22.09.2022
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 חצילים בינוניים
4 כפות שמן זית
כפית מלח ים
2 פלפלים אדומים
3 שיני שום
אופן הכנה
1 מניחים את החצילים על רשת התנור, מנקבים מעט למעלה עם מזלג או סכין ואופים בתנור בחום של 200 מעלות טורבו למשך כ- 50 דקות או עד שהחצילים מתרככים (ניתן גם לקלות על הגז אם רוצים, רצוי על רשת מיוחדת ונייר כסף שלא ילכלך את הכיריים).
2 מקררים את החצילים ומרוקנים את תוכנם לקערה ומועכים עם מזלג
3 מוסיפים לקערה את השום, שמן הזית והמלח, מערבבים, טועמים ומתקנים – תיבול לפי הטעם
4 חותכים פלפלים ומוסיפים לקערה ומערבבים
5 ניתן לשמור בכלי סגור במקרר עד 4 ימים
עקבו אחרינו
