שוברים את הבנאליות עם מתכון למנת פסטה איטלקית קצת אחרת

14.09.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

500 גרם ריגטוני

0.5 גרם זעפרן

2 שיני שום

1 מעט שמן זית לטיגון

100 גרם רוקט קצוץ גס

1 צלח

1 חופן עלי רוקט

1 פלפל שחור גס

1 גבינת גראנה מגוררת

אופן הכנה

1 קולים את הזעפרן על מחבת יבשה

2 מורידים מהאש ומוסיפים את השמן

3 מבשלים פסטה לפי הוראות היצרן במי מלח

4 מסננים ושומרים חלק ממי הבישול

5 מוסיפים לסיר עם הזעפרן והשמן

6 מוסיפים את הרוקט והשום ומעט ממי הבישול

7 מתבלים במלח ופלפל

8 מעבירים לצלחות גשה ובוזקים גבינה בנדיבות

הרשמה לאתר