1 מערבבים בקערה גזר, קולורבי, כוסברה ובצל ירוק.

2 מערבבים את מרכיבי הרוטב: סויה, שמן שומשום, סילאן, ג’ינג’ר כתוש ומיץ מחצי לימון.

3 מחממים שמן במחבת פסים. פורסים את הטונה לרצועות דקות.

4 צורבים את הטונה מכל הצדדים על אש גבוהה, לא יותר מחצי דקה בכל צד.

5 מקררים את פרוסות הטונה הצרובות על הירקות.

6 מפזרים שומשום שחור מלמעלה ומגישים.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?