אופן הכנה

1 שוטפים ומייבשים את עלי הראשד. מניחים בקערת נירוסטה

2 חותכים את השומר לקוביות, חותכים את הנקטרינה ופורסים את הסלרי לפרוסות, מוסיפים את הצ’ילי הפרוס דק ושקדים קלויים חתוכים גס ומוסיפים לקערה עם הראשד

3 מכינים את הרוטב בנפרד, משפרים טעמים ויוצקים על הסלט סמוך לאכילתו

טחינה ירוקה:

1 מעבדים במעבד מזון את כל המצרכים לפי הסדר הבא: שום אחרי זה מוסיפים את הטחינה, לימון, מלח, מים לפי הכמות שאוהבים את הסמיכות ובסוף את הירוקים

2 טועמים ומוסיפים תיבול ומיץ לימון לפי הטעם

3 ניתן לשמור במקרר עד 3 ימים

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?