הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
סלט קינואה ושורשים חגיגי – תוספת מרעננת לשולחן החג
מתכון של ליאורוש לסלט עשיר, צבעוני ומזין עם קינואה, ירקות שורש ותיבול רענן – מושלם לארוחת חג, טבעוני, בריא ומרשים במיוחד.
הוספת תגובה 
זמן הכנה
5 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
½ כוס קינואה מבושלת (לבנה או אדומה)
גרעיני רימון מ-½ רימון
2 תפוחים ירוקים, קלופים, מגולענים וחתוכים לקוביות
1 סלק – לא מבושל, קלוף וחתוך לקוביות
½ זר עלי פטרוזיליה שטופים וקצוצים
½ כפית מלח
1 כף שמן זית
מיץ מ-1 לימון
אם יש – אפשר להוסיף אפונת שלג
אופן הכנה
1 בקערה שמים קינואה, קוביות תפוחים ירוקים, קוביות סלק, עלי פטרוזיליה קצוצה, וחצי מכמות גרעיני הרימון.
2 אם יש אפונת שלג, חותכים לחצאים או שלישים ומוסיפים.
3 מתבלים בשמן זית, לימון ומלח ומערבבים היטב.
4 מפזרים מלמעלה עוד גרעיני רימון לצבע.
עקבו אחרינו
