סלט דלעת טריה של אודרי ושאול בן אדרת
שאול בן אדרת מלמד אותנו להכין סלט דלעת טריה של אימו, אודרי בן אדרת. מתוך התוכנית "כמו של סבתא"
המרכיבים ל-4 מנות:
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לסלט:
500 גר’ דלעת טרייה חתוכה לקוביות קטנות 1*1 ס”מ
30 גר’ חמוציות מיובשות
30 גר’ צימוקים
30 גר’ אגוזי מלך קלויים
30 גר’ גרעיני דלעת קלופים וקלויים
4 כפות נענע קצוצה
4 כפות כוסברה קצוצה
4 כפות סלרי קצוץ
2 כפות ג’ינג’ר כבוש קצוץ
לרוטב:
3 כפות שמן זית
3 כפות סילאן
3 כפות חומץ בלסמי
3 כפות רכז רימונים
מלח
פלפל

אופן הכנה
הסלט:
1 לערבב את כל מרכיבי הסלט מלבד גרעיני הדלעת
הרוטב:
1 לערבב את כל מרכיבי הרוטב
להגשה:
1 לערבב את הסלט והרוטב ולפזר גרעיני דלעת