1 מכניסים בסיר רחב חמאה , מים , חלב , סוכר ומלח ומביאים לרתיחה

2 מכבים את האש, מוסיפים את הקמח ובוחשים אותו עד שהבצק נפרד מהדפנות ומתאחד

3 מקררים מעט ומעבירים למעבד מזון להב פלסטיק /מיקסר עם וו לישה

4 מוסיפים את הביצים אחת אחת

5 כשהמסה אחידה מעבירים לשקית זילוף עם צנטר כוכב

6 מזלפים את הצורה הרצויה ואופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות. לא פותחים את התנור ב- 25 דקות הראשונות

7 מוציאים ומצננים על הרשת

8 מכניסים לעוד 5-10 דקות, עד להזהבה

הכנת הרוטב:

1 מביאים לרתיחה את השמנת בסיר

2 מכניסים את השוקולד ומערבבים טוב 5 דקותע על אש נמוכה

הכנת הקרמים:

1 מכניסים שמנת ואינסטנט פודינג לקערת מיקסר ומקפיצים עד שיציב

2 מעבירים לשקית זילוף עם צנטור כוכב

3 ממלאים את הפחזניות בקרם שנבחר

4 טובלים את את מכסה הפחזנית ומעל מניחים את המילוי

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?