הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
פאי תפוח אדמה וגבינות – תבנית אחת של ניחוחות ונחמה
אין כמו פאי חמים וריחני שיצא מהתנור – במיוחד כשמדובר בפאי תפוח אדמה וגבינות, קלאסיקה מנחמת שקשה לעמוד בפניה. השילוב בין פרוסות תפוחי אדמה רכים, גבינות נמסות ובצק פריך או עלים יוצר מנה עיקרית מושלמת לארוחת ערב, בראנץ' או אירוח.
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
כשעה ורבע
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
7 תפוחי אדמה מבושלים
300 גרם גבינת פטה
200 מ״ל יוגורט יווני
חצי כפית טימין יבש / טרי
מעט פלפל שחור
מעט אגוז מוסקט
עגבניות שרי
עלי בזיליקום
בלסמי מצומצם
שמן זית
אופן הכנה
1 נשמן תבניות פאי אישיות ונמעך בכל תבנית תפוח אדמה. נהדק אותו היטב מכל הצדדים. נעביר את הפאי לאפייה בתנור שחומם מראש ל200 מעלות למשך 30-40 דקות עד להשחמה
2 בעזרת בלנדר מוט / מעבד מזון נעבד יחד פטה, יוגורט ותבלינים עד לקבלת מרקם משחתי
3 אל תבנית נכניס עבניות שרי עם שמן זית ומלח גס ונכניס לצלייה בתנור למשך חצי שעה עד שהעגבניות שחומות
4 נעבור להרכבת המנה: נמלא כל תפוח אדמה בגבינות, נוסיף עגבניות צלויות, נסדר בזיליקום ומעל בלסמי מצומצם ונגיש
5 ניתן להכין את הכל מראש ולהרכיב לקראת ההגשה
6 בתאבון!
עקבו אחרינו
