מתכון מושחת לתפוח אדמה אפוי מלא חריצים ממולאים בגבינות, חמאה ושום

07.02.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

6 תפוחי אדמה לא קלופים

3 שיני שום כתושות

100 גרם חמאה מומסת

6 פרוסות מוצרלה

6 פרוסות גבנ"צ מגורדות

2-3 ענפי טימין

1/4 כפית מלח

אופן הכנה

1 מחממים תנור לחום בינוני-גבוה 180 מעלות

2 חותכים חריצים לאורך תפוחי האדמה כחצי ס"מ לפני שמגיעים לסוף (כדי ליצור את המניפה)

3 חותכים את המוצרלה לחתיכות שיתאימו לחריצים וממלאים את החריצים במוצרלה

4 מערבבים חמאה מומסת עם שום כתוש ומזלפים על תפוחי האדמה, מפזרים גבנ"צ מגורדת, מלח וטימין

5 מכסים ברדיד אלומיניום באופן רופף ומכניסים לתנור ל-25 דקות. מסירים את הרדיד ואופים עוד 15-20 דקות עד שהגבינה מותכת ומוזהבת ותפוחי האדמה רכים

הרשמה לאתר