סלט תפוחי אדמה חם ומנחם עם חמאה ועירית קצוצה שכיף להכין ולאכול בימי החורף הקרירים

16.11.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

5 תפוחי אדמה סגולים

5 תפוחי אדמה מזן ראטה

5 תפוחי אדמה מזן ניקולא

1 בצל לבן גדול

2 כפות שמן זית

1/2 כוס יין לבן

50 גרם חמאה

1/2 כוס ציר ירקות

1/2 כוס עירית קצוצה

אופן הכנה

1 מקלפים את תפוחי האדמה ומבשלים אותם במים מומלחים קלות עד ריכוך

2 מטגנים את הבצל הלבן עד הזהבה במחבת עם שמן זית

3 מוסיפים את תפוחי האדמה המבושלים וחורכים היטב

4 מוסיפים את היין הלבן ומאדים לחלוטין

5 מוסיפים את הציר ומביאים לרתיחה

6 מוסיפים עירית וחמאה, מערבבים עד שהחמאה נמסה ומגישים

הרשמה לאתר