הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
צ'יפס גראטן תפוחי אדמה משוגע וקל להכנה
המתכון הזה של רוני כהן הבלוגרית כבש את ליבנו (ואת הבטן שלנו), גרטן תפוחי אדמה שעושים ממנו צ'יפס – זה מטורף וקל להכנה
רוני כהן
21.06.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שלוש שעות+לילה במקרר
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
8 תפוחי אדמה גדולים
1 מיכל שמנת לבישול (250 מל)
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
למטבל:
2 כפות עירית קצוצה
2 כפות נענע קצוצה
1 יוגורט
1/2 כפית אבקת שום יבש
1/2 כפית מלח
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 180
2 מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות דקות
3 מעבירים לקערה ומוסיפים את השמנת, המלח, הפלפל ומערבבים.
4 מרפדים תבנית (20*30) בנייר אפיה ומפזרים את תפוחי האדמה בשכבות באופן שווה.
5 שופכים את השמנת שנוצרה בקערה לתבנית, מהדקים ומקפלים את צידי נייר האפיה כך שיכסה את תפוחי האדמה.
6 מכניסים לתנור למשך שעתיים (או עד שמזהיב), מוציאים מניחים בצד ומעבירים למקרר למשל הלילה.
7 מוציאים את תכולת התבנית וחותכים את הקצוות (הם פחות מהודקים), חותכים פסים ומטגנים בשמן חצי עמוק כ4 דקות מכל, הופכים, מטגנים 4 דקות נוספות ומוציאים מהמחבת.
8 מערבבים את כל מצרכי המטבל ומפזרים קצת עירית קצוצה מעל מקלות הגראטן.
עקבו אחרינו
