אופן הכנה

1 מחממים תנור ל 180 מעלות

2 במחמבת עמוקה מטגנים בצל 2 דקות. לאחר מכן, מוסיפים תפוחי אדמה קצוצים דק, לא גדולים מדי, ומקפיצים אותם תוך ערבוב מדי פעם

3 תפוחי האדמה לא ישחימו לגמרי, אבל יתרככו מעט. מוסיפים שום ופלפל ומקפיצים

4 מוסיפים תרד שטוף וקצוץ, מוסיפים לו מלח ותבלינים ומבשלים אותו עד שהמים משתחררים ממנו

5 מוסיפים 1.5 כפות קמח, מוסיפים חלב וממשיכים לערבב

6 משמנים תבנית ויוצקים אליה את התערובת. מפזרים צ'דר מלמעלה ומכניסים לתנור עד שהגבינה משחימה מלמעלה

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?