הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
גפילטע פיש פולני
מתכון לגפילטע פיש פולני, קציצות דגים שאוכלים בדרך כלל בארוחות חג, ליל הסדר, פסח וגם בראש השנה
מערכת
30.03.2022
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 ק"ג קרפיון נקי
1 ביצה קשה
1/3 כוס קמח מצות
1 כף פטרוזיליה קצוצה
1 כף כוסברה קצוצה
1 ביצה L
1/2 כפית שטוחה מלח
1/2 כפית שטוחה פלפל שחור
1 כף שטוחה סוכר
לרוטב:
1 בצל חתוך לרצועות
1 גזר קלוף חתוך לעיגולים
2 כפות שמן קנולה
1/4 כפית שטוחה מלח
1/4 כפית שטוחה פלפל לבן
3 כוסות מים
אופן הכנה
1 טוחנים את הדג עם הביצה קשה והבצל, מוסיפים את שאר התבלינים, מערבבים ומשאירים בצד כ- 20 דקות לספיגת הטעמים
2 מכדררים קציצות בגודל שאוהבים
3 בסיר נפרד מכניסים את כל חומרי הרוטב, מביאים לידי רתיחה ומתבלים עוד במידת הצורך
4 מוסיפים בעדינות את הקציצות לרוטב, ממשיכים לבשל על אש נמוכה במשך כ- 40-60 דקות ומגישים
עקבו אחרינו
